Autoridades sanitaria de Popayán, realizaron visita de inspección, vigilancia y control a establecimientos públicos, con el objetivo de proteger la salud minimizando los riesgos, daños e impactos negativos por consumo de bienes y servicios, en establecimientos de interés en salud pública. Durante los trabajos de inspección, se verifico el estado especialmente de alimentos, su fecha de vencimiento, empacado, condiciones físicas y cadenas de frio en productos que lo requieran.
Se recordó que la inocuidad de los alimentos es el conjunto de condiciones y medidas necesarias durante la producción, almacenamiento, distribución y preparación de alimentos para asegurar que no representen un riesgo para la salud