EL CAFÉ DEL CAUCA A TU MESA, es como se denomina la estrategia para echar un salvavidas a las tiendas de café de especialidad, que representan un eslabón muy importante en la cadena de valor del café, pero que en medio de la pandemia por covid 19, han sufrido pérdidas económicas que las tienen al borde del colapso.
Por esta razón, el Comité de Cafeteros del Cauca, la Gobernación del Cauca, a través de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural y la Red de Tiendas de Café del Cauca, se unen para realizar el evento: El Café del Cauca a tu mesa.
Con esta iniciativa la ciudanía podrá apoyar y evitar el cierre de las tiendas de café, aprender a realizar nuevas preparaciones y compartir con sus familiares y amigos un delicioso café, acompañado con productos típicos caucanos.
Cada combo llegará a los compradores con un código QR, con el que aprenderá, guiado con los mejores baristas, a preparar café en distintos métodos.