El Hospital Universitario San José de Popayán se sumó activamente a la conmemoración del Día Mundial de la Nutrición, con una iniciativa que busca no solo sensibilizar sobre la importancia de una alimentación saludable, sino también apoyar directamente a los productores locales. La institución organizó para esta fecha un mercado campesino, un espacio donde la comunidad pudo acceder a una variada oferta de productos agrícolas frescos y 100% libres de químicos.
La jornada, que se llevó a cabo en las instalaciones del Hospital, tiene como objetivo principal fomentar hábitos alimenticios sanos entre la población. Al ofrecer productos directamente de los campesinos de la región, se busca garantizar la frescura y calidad de los alimentos, al tiempo que se promueve el consumo de productos cultivados de manera sostenible y sin el uso de sustancias químicas.
La iniciativa ha sido recibida con entusiasmo por parte de los ciudadanos, quienes ven en este tipo de mercados una forma de adquirir productos de alta calidad a precios justos y, a la vez, de apoyar la economía local. El Hospital Universitario San José de Popayán reafirma así su compromiso con el bienestar integral de los caucanos, promoviendo la salud desde la raíz: una nutrición consciente y sostenible.