El departamento del Cauca hace presencia en la feria ‘Cafés de Colombia Expo 2025’, evento que se realiza en Corferias, Bogotá, con una delegación de cuatro Instituciones Educativas que participan activamente en el programa “Escuela y Café”, quienes simbolizan la transformación rural y educativa.
Se trata de estudiantes y docentes de las Instituciones Educativas de Monterilla, municipio de Caldono, Buenavista Totoró, San Francisco Javier de La Vega y El Morro Bolívar; su participación en el evento cafetero más importante del país, tiene un objetivo claro: demostrar que la escuela rural, articulada con su entorno productivo, se convierte en un motor de desarrollo social y económico.
La presencia de estos jóvenes y sus proyectos productivos en la capital del país, es el resultado directo del programa Escuela y Café, una estrategia clave impulsada por la Secretaría de Educación y Cultura del Cauca, en alianza con el Comité de Cafeteros del Cauca.
Este programa busca mejorar la calidad y la pertinencia de la educación rural, al mismo tiempo que fortalece las economías familiares en las zonas cafeteras. La estrategia se basa en un modelo que:
- Imparte competencias técnicas en caficultura y emprendimiento a los estudiantes.
- Refuerza habilidades básicas (lectura, matemáticas) mediante el desarrollo de Proyectos Pedagógicos Productivos (PPP) en café y soberanía alimentaria.
- Vincula a los jóvenes en procesos reales de cultivo, procesamiento y comercialización de café de alta calidad.
El programa Escuela y Café ha sido fundamental para dotar de herramientas y conocimiento a la juventud caucana, buscando reducir la migración juvenil y construir paz en los territorios. A través de esta alianza, que ha involucrado la capacitación de docentes, la entrega de insumos agrícolas y la instalación de proyectos productivos, se busca que el título de bachiller venga acompañado de una competencia técnica que brinde oportunidades reales de ingresos y desarrollo a las familias cafeteras.
La delegación caucana en ‘Cafés de Colombia Expo 2025’, con sus muestras de café especial, es una prueba tangible del éxito de esta sinergia entre el sector educativo y el productivo, proyectando una nueva generación de caficultores formados y capacitados.